Крахмал кукурузный
Кукурузный крахмал - это крахмал, полученный из кукурузного зерна. Крахмал получают из эндосперма ядра. Кукурузный крахмал является распространенным пищевым ингредиентом, используемым в загущающих соусах или супах, а также в производстве кукурузного сиропа и других сахаров.
- Категория: Промышленная химия
Описание
Кукурузный крахмал применение в промышленности:
В пищевой промышленности крахмал используется для получения глюкозы, патоки, этанола, в текстильной — для обработки тканей, в бумажной — в качестве наполнителя. Кроме того, крахмал входит в состав большинства колбас, майонеза, кетчупа и других продуктов.
