Соевый лецитин – это вещество, которое добывают из соевых бобов. Очень часто используется в качестве эмульгатора, для приготовления жидких смесей из труднорастворимых друг в друге веществ (например, вода и масло) и для образования насыщенных вкусом пен.


  • Категория: Промышленная химия

Описание

Лецитин область применения:

К лецитинам относятся пищевые добавки Е322 и Е476. Также используют лецитин в косметической промышленности, в производстве жирных красок и их растворителей, в изготовлении виниловых покрытий, при обработке бумаги, в производстве чернил, пестицидов и удобрений, а также некоторых взрывчатых веществ

ДАННЫЙ САЙТ БЫЛ СОЗДАН, ИСПОЛЬЗУЯ